Apéro Tuc pizza

Commencer par la préparation de tomate, couper la en quelques morceau. Passer la au blender, ajouter du saint moret du sel du poivre et quelques herbes si vous le souhaiter pour amélioré le goût et remélanger le tout pour obtenir notre base pour les tuc. Couper la mozzarella et la copa en morceau relativement petit.

Répartir la préparation à base de tomate sur les tuc posé sur une plaque de four ensuite mettre en petits morceaux de mozzarella. Puis de copa et de nouveau un petit peu de mozzarella sur le dessus, a la convenance vous pouvez mettre quelques petites herbes sur le dessus et enfourner tout à 180°C. Une dizaine de minute en les surveillant afin que le tuc ne devienne pas trop mou !