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35min
Facile
Bon marché
Un appareil hyper simple et hyper rapide pour toutes vos quiches !
Ingrédients
4 personnes
- 2 oeufs
- 2 jaunes d'oeuf
- 25 cl de crème liquide
- 25 cl de lait
- Noix de muscade
- Sel ou sel fin
- Poivre du moulin
Matériel
- Batteur à main électrique
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Commencez par battre les jaunes et les œufs ensemble dans un saladier. Ajoutez la crème liquide à la préparation et mélangez le tout.
- 2
Versez ensuite le lait et assaisonnez la préparation. Ajoutez une petite pincée de noix de muscade.
Le conseil de Chef Damien
Si vous voulez un mélange plus léger, remplacez la crème par du lait.
N'hésitez pas à ajouter les épices que vous aimez selon la quiche que vous allez réaliser.
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