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30min
Très facile
Bon marché
Bon pour la santé, le foie et la perte de poids. Un goût innimitable pour les papilles.
Ingrédients
4 personnes
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1 citron
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1 c. à c. de cumin
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8 coeurs d'artichaut
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5 gousses d'ail
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2 c. à s. d'huile d'olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Faire revenir dans 2 c. à soupe d'huile d'olive, les 8 gousses d'ail. Couper en rondelles assez épaisses légérement salées et poivrer.
- 2Incorporer les coeurs d'artichauts blanchis au préalable avec du citron et rajouter 1 c. à café de cumin et rajouter un peu d'eau.
Conseils
Frotter un citron sur les coeurs d'artichauts.
,Dés qu'il manque de l'eau en mettre un peu laisser bien cuire à feu doux et couvrir.
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