Faut-il vraiment faire attention à la date de ponte quand on prépare un œuf à la coque ? Cette diététicienne nous livre la réponse
La fraîcheur des œufs pour un œuf à la coque est souvent un sujet de débat. Mais une diététicienne nous éclaire sur l'importance réelle de1
Peut-on manger des graines de chia tous les jours ?
Certains aliments offrent des avantages plus notables pour notre santé que d'autres. Parmi ceux qui sont populaires depuis de nombreuses années, on trouve les graines de chia. Mais est-1
Cette astuce pour éviter que l’eau des pâtes ou du riz déborde fonctionne vraiment, mais à une seule condition !
Marre de l’eau bouillante qui déborde lors de la cuisson de pâte ou de riz ? Voici comment éviter ce phénomène grâce à un ustensile que tout le mo1
Les 5 aliments recommandés par ce gastro-entérologue pour éviter les ballonnements après le petit-déjeuner
Certains aliments, plus que d’autres, améliorent notre digestion. Nous vous dévoilons ceux qui limitent les ballonnements après le petit-déjeuner, d’aprè1
Ce chef vous dévoile LA bonne technique pour bien retirer les arêtes d’un poisson sans difficulté
Vous redoutez l’étape du désarêtage lorsque vous achetez du poisson encore entier ? Ce chef vole à votre rescousse et vous partage deux méthodes qui vous aider1
Comment cuire son filet mignon au Airfryer ?
Team sucrée ou salée, le Airfryer vous aide à concocter toutes sortes de recettes. Notamment, le filet mignon souvent long à cuire. Voici comment rendre sa cuisson plus ra1
Le citron est-il vraiment efficace contre la fatigue ? Cette diététicienne nous répond
Vous raffolez de l’acidité peps du citron mais vous ne savez pas vraiment si celui-ci est bon pour la santé ? Une diététicienne dévoile tous les bienfaits de1
Le skyr est-il vraiment un super laitage ou un simple coup marketing ?
Avec sa texture crémeuse et son profil nutritionnel impressionnant, le skyr a conquis les étagères des supermarchés et les habitudes alimentaires des consommateurs soucieu1
Comment bien composer son assiette pour un déjeuner équilibré ?
Pour rester en bonne santé, l’important est de manger équilibré tout en pratiquant une activité physique régulière. La diététicienne et n1
Est-ce que tous les cafés se valent ? Cette chercheuse nous dit ceux à privilégier et ceux à éviter
Chaque matin, c’est le même rituel. Vous ne pouvez pas vous passer d’une bonne tasse de café. Mais savez-vous réellement quel type de café est meilleur pour vot1
Comment alléger la fondue savoyarde ?
La saison hivernale est la période idéale pour déguster une fondue savoyarde. Pour ne pas abuser des matières grasses qui composent ce repas, nous vous dévoilons qu1
Cette diététicienne livre ses conseils pour bien choisir son pot de confiture
Comment être sûr des qualités nutritionnelles de votre pot de confiture ? Alexandra Murcier, diététicienne et nutritionniste de métier, a rév&eac1
Voici 10 bonnes raisons de mettre du beurre de cacahuète dans son assiette
Et si l’on vous disait qu’intégrer le beurre de cacahuète à votre alimentation peut vous aider à rester en bonne santé plus longtemps ? Nous vous d&eacu1
Fleurs, feuilles ou tiges : quelle partie du brocoli est en réalité la plus nutritive ?
Vous tiquez à l’idée d’ingurgiter des brocolis ? Pourtant, ce légume regorge de nutriments essentiels qui peuvent contribuer à votre bien-être et à1
Ce grand chef dévoile sa technique pour avoir des frites croustillantes même au four !
Marre de manger des frites au four qui ne croustillent pas sous la dent ? Le chef Yotam Ottolenghi partage son astuce pour obtenir des pommes de terre encore croquantes après de longues minute1
Bien plus rapide qu’au four, comment faire de l’ail rôti au Airfryer ?
Heureux détenteur d’un airfryer, vous êtes à la recherche de nouvelles recettes ? Voici comment concocter de l’ail rôti avec un temps de cuisson réduit de1
Frites de patates douces ou de pommes de terre, y a-t-il une différence sur le pic glycémique ? Cette biochimiste répond
Est-il préférable de manger des frites de patates douces ou de pommes de terre ? La biochimiste spécialisée dans la glycémie Jessie Inchauspé lève le1
Comment faire des gaufres sans gaufrier ?
Vous avez envie de réaliser des gaufres, mais vous n’avez pas de gaufrier ? Découvrez trois méthodes simples et rapides pour préparer ces pâtisseries sans avoi1
Graines de sésame, pourquoi on devrait plus souvent en mettre dans notre assiette selon ce gastro-entérologue
De nombreux aliments sont dotés de bienfaits insoupçonnables. C’est le cas, par exemple, des graines de sésame. Ce gastro-entérologue nous dévoile pourquoi il1
Voici les 4 avantages à manger régulièrement des petits-pois surgelés selon ce gastro-entérologue
D’un point de vue nutritionnel, les légumes surgelés sont souvent meilleurs que ceux en conserve. Pour preuve, un gastro-entérologue a dévoilé tous les avanta1
Voici la quantité de viande rouge à ne pas dépasser par semaine selon cet expert santé
De plus en plus de Français optent pour un régime végétarien, bannissant définitivement la viande rouge de leur alimentation. Moins radical, un expert en nutrition1
Chandeleur : comment éviter que les crêpes ne soient trop sèches sur les bords ?
En cette Chandeleur 2024, voici quelques conseils à suivre scrupuleusement pour éviter que vos crêpes ne s’assèchent lors de la cuisson.
Chandeleur : les 3 pâtes à tartiner à privilégier pour vos crêpes selon le classement Yuka
Envie d’agrémenter vos crêpes de délicieux toppings sucrés ? À l’occasion de la Chandeleur, l’application Yuka a dévoilé les trois me1
Mûres ou encore vertes, quelle maturité de la banane est la plus intéressante pour la santé ?
Entre les adeptes des bananes vertes et ceux qui préfèrent les mûres à point, il est souvent difficile de connaître la maturation du fruit idéale pour notre sa1
Voici comment réaliser le thé absolument parfait selon une scientifique !
Il existe mille et une façons de préparer son thé. Mais une scientifique américaine semble avoir découvert la meilleure manière de le faire.