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Asperges et champignons
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Par Communauté 750g

Recette simple et rapide à faire en entrée ou en plat.

Ingrédients (2 personnes)

  • sel poivre, muscade
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • 2O g de beurre 1/2 litre de lait
  • Champignon2 boites de champignon émincé
  • Asperge2 boites de pointe d'asperge

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Rincer les 2 boites de pointe d'asperge et les 2 boites de champignons.

  2. 2

    Avec le beurre et le lait sel poivre et muscade préparer une béchamel
    classique.

  3. 3

    Dans un plat à gratin poser les pointes d'asperges et les champignons
    verser la béchamel.
    Napper généreusement de gruyère.

  4. 4

    Passer au four 200° pendant 20 mn.

Conseils

préférer une béchamel épaisse

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