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25min
Facile
Bon marché
C'est un plat facile à réaliser, succulent et en accord avec l'été.
Ingrédients (2 personnes)
- Huile d'olive
- Parmesan
- Papier d'aluminium
- Herbes de Provence
- Origan
- 1 brique de sauce tomate
- Sel
- Poivre
- 1 aubergine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper en deux l'aubergine dans le sens de la longueur. Ajouter sur les deux parties de la sauce tomate sur toute la surface, du sel, du poivre, de l'origan, des herbes de Provence, un filet d'huile d'olive puis du parmesan.
- 2
Enrober chaque partie dans du papier d'aluminium. Ensuite les faire cuire au barbecue pendant une durée de 15-20 minutes selon la texture désirée.
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