Aubergines à la parmesane à ma façon

Couper les aubergines en tranches et les cuire à la vapeur 30 min.

Disposer les aubergines cuites dans un plat allant au four, recouvrir de coulis de tomate et mettre l'ail haché fin et le basilic ciselé.
Enfin saupoudrer de parmesan.

Enfourner durant 20 min minimum.