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25min
Très facile
Bon marché
Disposer dans une assiette avant de servir les lamelles d'aubergine et les rondelles de tomates.
Ingrédients
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- Huile d'olive
- Oignon rouge
- Tomate
- Aubergine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
peler l'aubergine, couper en lamelle.
faire frire des lames d'aubergines dans de l'huile d'olive et faire revenir des rondelles de tomates dans l'huile d'olive.
Conseils
ajouter quelques rondelles d'oignon pour la décoration.
Rajouter un filet d'huile d'olive avant de servir
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