Avocat sauce Roquefort
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.3 / 5 (25 notes)
Je commente cette recette
Avocat sauce Roquefort
Vous regardez : Avocat sauce Roquefort Video 1 sur 16
Avocat sauce RoquefortAvocat sauce Roquefort@ Cocopa
Icone flèche
Avocat sauce Roquefort
Icone flèche
Partager
Imprimer

Avocat farci à la creme de Roquefort

Ingrédients

4 personnes
  • Piment d'EspelettePiment d'Espelette
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche1 cuillère de crème fraîche
  • Roquefort100 g de roquefort
  • Avocat2 avocats mûrs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1. Couper les avocats en deux et ôter le noyaux
    2. Faire chauffer au bain marie le roquefort
    3. Remuer
    4. Après 15 à 20 mn, le Roquefort deviendra liquide. Le retirer du feu
    5. Ajouter la creme fraîche. Remuer
    6. Mettre la sauce dans le creux des avocats
    7. Servir

Conseils

Suggestion de présentationVous pouvez aussi évider l'avocat, couper la chair de l'avocat en dés, mélanger les dés à la sauce et remettre cette préparation dans la partie évidée

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.
Idées de recettes