Axoa de porc
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Axoa de porc
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Un délicieux mélange de porc et pommes de terre.

Ingrédients

6 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Lavez et coupez vos pommes de terre en 4, ou 8 selon la grosseur. Dans une cocotte, mettre l'huile, ajoutez les oignons émincés et faire revenir. Ajoutez 1/2 d'eau au concentré de tomates, délayez et ajoutez à la cocotte.

     

  2. 2
    Dans une poêle beurrée, faire revenir la viande, puis la mettre dans la cocotte. Ajoutez le vin. Ajoutez les pommes de terre et laissez cuire 20 min de plus.

     

Nutrition

558kcal28% AR*
30.5 gprotéines62% AR*
53 gsucres21% AR*
19.1 gmatières grasses28% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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