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Babka aux graines de pavot
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Par Josy

C'est gâteau de goûter ou de petit déjeuner original, parfumé à l'amande, type 4/4 et qui croustille un peu de par les graines de pavot

Ingrédients (10 personnes)

  • Extrait d'amande amèreextrait d'amande amère 1/2 cà c
  • Levure chimique1 paquet de levure chimique
  • Oeuf4 œufs
  • Oeuf4 œufs
  • Lait10 cà s de lait
  • b300 g de sucre
  • Farine300 g de farine
  • Pavot bleu125 g de graines de pavot bleu
  • Beurre300 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faire bouillir 5 mn : le lait, le sucre, le beurre, et les graines de pavot.
    Quand tout est refroidi, ajoutez la farine, les oeufs un à un, l' extrait d'amande et la levure. Verser dans un moule à kouglof beurré et fariné, cuire 40 mn dans un four préchauffé th 5

Conseils

Faire une fontaine avec la farine et délayer progressivement le lait aromatisé puis ajouter les reste des ingrédients

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