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20min
Facile
Budget moyen
Par Sabrina du blog Zekitchounette
Marre des salades fades et sans saveurs ? Je vous propose de revenir vers des goûts d'enfance avec des babybels panés qui accompagneront votre salade (salade au fromage).
Ingrédients (2 personnes)
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Salade
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De l'huile pour la friture
-
2 biscottes pour la chapelure
-
1 œuf battu
- 6 babybels
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Rouler les babybels dans l'œuf battu puis dans la chapelure. Patienter 5 minutes le temps que la chapelure se fixe bien sur les babybels. Pendant ce temps, préparer la salade. Pour moi, c'était de la mâche avec quelques lamelles d'emmental déposées sur le dessus.
- 2
Faire chauffer l'huile. Quand elle est bien chaude, plonger les babybel. Les faire frire des deux côtés.
- 3
Une fois cuits, les déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excédent d'huile.
- 4
Les disposer sur votre salade préalablement assaisonnée.
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