Découvrez une recette de bagels Amora.
Ingrédients
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4 bagels natures ou 4 bagels au pavot
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4 tranches de saumon fumé
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4 cornichons Amora
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½ concombre
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1 coeur de laitue
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2 c. à s. d'aneth ciselé
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2 c. à s. de mayonnaise de dijon Amora
Matériel
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Saladier
Préparation
- 1
Laver et sécher le coeur de laitue. Laver le concombre et le couper en très fines lamelles. Couper le saumon fumé en lanières. Couper les cornichons en très petits dés.
Dans un petit bol, mélanger l'aneth, la Mayonnaise de Dijon® Amora et les cornichons.
Couper chaque bagel en deux, dans l'épaisseur. - 2
Tartiner chaque côté du pain avec le mélange à la mayonnaise.
Sur la partie inférieure des bagels, placer les feuilles de laitue, les tranches de concombres et les lanières de saumon.
Recouvrir avec la partie supérieure des bagels et servir aussitôt.
Conseils
Si vous souhaitez préparer les bagels deux ou trois heures à l'avance, mettez-les sur une assiette une fois terminés.
Recouvrez de film étirable et d'un torchon un peu humide puis réservez au frais jusqu'au moment de servir.
