A couper et à partager à l'heure de l'apéro ou à accompagner d'une salade verte pour un repas équilibré.
Ingrédients
1 baguette 400 g de boeuf haché 5 champignons 1 oignon 2 gousses d'ail hachées 200 g de sauce tomate 300 g de philadelphia Huile d'olive 200 g de cheddar 200 g de fromage râpé Persil Beurre fondu
Matériel
Casserole
Four traditionnel
Plat à gratin
Préparation
- 1
Faire revenir l'oignon émincée et l'ail haché dans un peu d'huile d'olive, ajouter les champignons et laisser cuire quelques minutes.
- 2
Ajouter la viande hachée, remuer et laisser cuire. Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter 5 minutes.
- 3
Tapisser le fond d'un plat à gratin avec le Philadelphia, en vous aidant d'une cuillère. Ajouter la préparation à base de viande et ajouter les fromages râpés.
- 4
Enfourmer 15 minutes à 180°C.
- 5
Couper la baguette en deux et enlever délicatement la mie avec un couteau.La recouper encore en deux.
- 6
Remplir chaque morceau de baguette avec la préparation sortir du four et déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 7
Enduire le dessus des baguettes avec un peu de beurre fondu et de persil. Ajouter un peu de fromage râpé et enfourner 10 minutes à 200°C.
- 8
Au moment de servir, couper en tronçons de 2 à 3 cm et avec du ketchup. Bon app'