A couper et à partager à l'heure de l'apéro ou à accompagner d'une salade verte pour un repas équilibré.
Ingrédients
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1 baguette
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400 g de boeuf haché
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5 champignons
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1 oignon
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2 gousses d'ail hachées
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200 g de sauce tomate
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300 g de philadelphia
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Huile d'olive
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200 g de cheddar
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200 g de fromage râpé
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Persil
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Beurre fondu
Matériel
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Casserole
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Four traditionnel
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Plat à gratin
Préparation
- 1
Faire revenir l'oignon émincée et l'ail haché dans un peu d'huile d'olive, ajouter les champignons et laisser cuire quelques minutes.
- 2
Ajouter la viande hachée, remuer et laisser cuire. Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter 5 minutes.
- 3
Tapisser le fond d'un plat à gratin avec le Philadelphia, en vous aidant d'une cuillère. Ajouter la préparation à base de viande et ajouter les fromages râpés.
- 4
Enfourmer 15 minutes à 180°C.
- 5
Couper la baguette en deux et enlever délicatement la mie avec un couteau.La recouper encore en deux.
- 6
Remplir chaque morceau de baguette avec la préparation sortir du four et déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 7
Enduire le dessus des baguettes avec un peu de beurre fondu et de persil. Ajouter un peu de fromage râpé et enfourner 10 minutes à 200°C.
- 8
Au moment de servir, couper en tronçons de 2 à 3 cm et avec du ketchup. Bon app'
