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23min
Très facile
Bon marché
587 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Des baguettes ayant un gout de pain au lait ,très moelleuses.
Ingrédients
4 personnes
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300 ml de lait
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50 g de beurre
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2 c. à c. de levure sèche
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500 g de farine de blé blanche (T55)
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1,5 c. à c. de sel ou sel fin
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2 c. à s. de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant : lait ,sel ,sucre,beurre fondu ,farine et levure.
Mettre en route ,programme pate.
Sortir le paton ,le diviser en 4 .Former des baguettes en roulant les boules .
Laisser gonfler pendant 45 minutes dans les moules à baguettes.
Préchauffer le four à 220 ° C .
Mettre dans le four pendant 20 minutes ,en pulvérisant de l'eau sur les baguettes au début de cuisson ,et 5 minutes avant la fin de cuisson.
Nutrition
587kcal30% AR*
18.6 gprotéines38% AR*
98.1 gsucres38% AR*
11.9 gmatières grasses17% AR*
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