Envie d'une petite douceur orientale ? Alors cette recette est pour vous. Des baklawas version simple et rapide ? Oui c'est possible suivez la recette! J'avoue c'est hyper calorique mais tellement bon ! A consommer avec modération !
Ingrédients (6 personnes)
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Quelques amandes entières pour la déco
- Des feuilles de filo
- 500g de miel environ
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Du beurre fondu
Pour la farce
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2 mesures d'amandes en poudre
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1 mesure de noix moulues
- 1 mesure de pistache moulues
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1 mesure de sucre
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1 c à s de beurre
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De l'eau de fleur d'oranger
Préparation
- 1
Farce
Mélanger tous les ingrédients. - 2
Déposer une feuille de filo dans le fond d'un plat rectangulaire (moi j'ai utilisé ma plaque à patisserie). Beurrer la feuille de filo,faire ainsi de suite 5 fois.Etaler ,sur la 5 ème feuille de filo, la farce.Puis renouveller l'opération des feuilles de filo beurrées 6 fois.Couper directement les baklawas dans le moule.Décorer chaque baklawa d'une amande entière et enfourner pour environ 25 minutes à 180°C.
- 3
A la sortie du four,arroser de miel, laisser absorber quelques instants puis recommencer. Laisser bien absorber puis mettre en caissettes de papier et conserver dans des boites hermétiques.
Conseils
Déguster le lendemain c'est encore meilleur.
