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Baltazar
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Baltazar
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Par Communauté 750g

Gâteau au chocolat moelleux et très bon a l'heure du thé

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine1c à café de farine
  • Levure1c à café de levure
  • Oeuf4 œufs
  • 100g de poudre en amande
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100g de sucre en poudre
  • 100 g pour la confection
  • 100 g pour le nappage
  • Beurre100g de beurre + 50g pour le nappage
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre.
    Ajoutez le sucre,la farine, la levure, les 4 oeufs battus.
    Mélangez le tout
    Ajoutez la poudre d'amande

    Cuisson Th.5 four doux 30 min
    Démoulez.
    Faites fondre 100g de chocolat + 50g de beurre pour le nappage

Conseils

La pâte doit rester moelleuse a la cuisson

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