• Connexion
  • Inscription
Banane au chocolat au barbecue
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Banane au chocolat au barbecue
Vidéo suggérée Comment cuire des fruits au barbecue ? Video 1 sur 15
Bananes chocolat au barbecueBananes chocolat au barbecueBananes chocolat au barbecue - @Adobe Stock
Icone flèche
Bananes chocolat au barbecue
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Amateurs de bananes, vous cherchez une idée gourmande à préparer pour clôturer en beauté votre prochain barbecue ? Dans un premier temps, vous allez découper vos bananes dans le sens de la longueur. Ensuite, vous allez les répartir dans des feuilles de papier aluminium. Puis, vous allez faire fondre une tablette de chocolat au micro-ondes ou bien au bain-marie. Vous pouvez choisir la variété que vous aimez ou que vous avez en stock : noir, au lait, praliné. Ensuite, vous allez verser ce chocolat fondu sur les bananes. Après avoir formé des papillotes, vous allez faire les faire cuire quelques minutes au barbecue. Pour donner un peu de croquant, vous pouvez même rajouter des fruits secs (amandes, pistaches, noisettes). C'est un délice ! 

Ingrédients (4 personnes)

  • Chocolat200g de chocolat
  • Banane4 bananes

Matériel

  • BarbecueBarbecue
  • CasseroleCasserole
  • Papier aluminiumPapier aluminium
  • Planche à découperPlanche à découper

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur.

     

  2. 2

    Faites fondre du chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

     

  3. 3

    Dans du papier d'aluminium, déposer vos bananes. 

  4. 4

    Versez le chocolat fondu.

     

  5. 5

    Formez des papillotes.

     

  6. 6

    Allumez le barbecue.

     

  7. 7

    Déposez les papillotes banane / chocolat sur les braises de votre barbecue.

     

  8. 8

    Faites cuire 5 à 10 minutes.

Conseils

Voici une papillote de fruits à cuire au barbecue. 

Commentaires