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Bananes flambées maison
Video 1 sur 14
12min
Très facile
Bon marché
205 kcal
/ personnes
Voilà un dessert économique et vraiment bon. Les bananes flambées plaisent beaucoup. A faire et à refaire.
Ingrédients
4 personnes
4 bananes
1 orange
4 c. à s. de grand marnier
2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
20 g de beurre doux
Matériel
Couteau d'office
Planche à découper
Poêle
Presse-agrumes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Presser l'orange et réserver le jus.
Éplucher les bananes et les couper en 2 dans le sens de la longueur. - 2Dans une poêle, faire revenir les bananes à feu vif 5 min avec le beurre et le sucre.
- 3
Ajouter le Grand Marnier ou le rhum et flamber.
Ajouter le jus d'orange et poursuivre la cuisson à feu doux 5 min.
Servir aussitôt.
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Conseils
Servir accompagné de sauce au chocolat.
Nutrition
205kcal11% AR*
1.8 gprotéines4% AR*
35.2 gsucres14% AR*
4.6 gmatières grasses7% AR*
