Baqlawa (recette orientale)

Préparez la farce amandes / beurre / sucre en mélangeant tous les ingrédients.
Disposez les pâtes filo deux deux tout en badigeonnant de beurre toutes les deux pâtes à l'aide d'un pinceau.
A partir de la 8ème feuille de filo, mettre la moitié de la farce aux amandes.
Rajoutez 6 feuilles filo et mettre le reste de la farce aux amandes.
Puis ajoutez le reste des feuilles filo tout en badigeonnant de beurre.

Coupez la baqulawa en forme de losange puis ajoutez une amande au milieu.
Mettre au four à 160 ° pendant 25 minutes en la recouvrant de papier aluminium pour qu'elle ne soit pas trop doré.
Dès sa sortie du four, versez les 250 g de miel passé préalablement au micro onde.