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Bar à la pomme golden
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Par Communauté 750g

Bar aux pommes caramélisées

Ingrédients (1 personne)

  • Barun petit bar, sel, poivre, basilic, persil, pomme golden, 1 cuil. à café de sucre en poudre papier d'aluminium

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Ecaillez, videz le poisson, mettre basilic, persil, pomme à l'intérieur et au dessus.


     


    Salez, poivrez et disposez cinq quartiers de pomme sucrés.



    Mettre dans du papier d'aluminium, fermez et mettre soit au four soit sur le barbecue.


     

Conseils

Surveillez la cuisson environ 30 à 45 minutes.
Four à 250°C.

Dès que le couteau rentre facilement dans le poisson c'est cuit !
 
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