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Video 1 sur 15
35min
Très facile
Bon marché
783 kcal
/ personnes
Des barquettes au chocolat très facile à faire.
Ingrédients
8 personnes
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20 g d'amandes
-
20 g de noisettes
-
20 g de pistaches
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200 g de chocolat noir
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1 boite de lait concentré sucré
-
1 rouleau de pâtes brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Hacher grossièrement les pistaches, les amandes et les noisettes et réserver. Prener des moules en forme de barquette si possible et y mettre la pâte brisée.Les mettre ensuite à cuire à 200°C (th7) pendant 20 minutes.
- 2
Mettre une cuillère à soupe d'eau dans le fond d'une casserole sur feu moyen et verser immédiatement le lait concentré.
- 3Dès que le lait devient chaud, enlever la casserole du feu et ajouter le chocolat préalablement cassé en morceaux.Fouetter vivement jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- 4Verser la préparation chocolatée dans les barquettes sorties du four. Soupoudrer-les rapidement de la préparation d'amandes, pistaches et noisettes hachées.Les mettre au frais pendant 4h minimum.
Conseils
Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant le chocolat noir par du chocolat au lait et ajouter des fruits confits aux fruits secs.
Nutrition
783kcal40% AR*
16 gprotéines32% AR*
96.4 gsucres38% AR*
36.9 gmatières grasses53% AR*
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