Je commente cette recette
5min
Très facile
Bon marché
Toujours très très facile à faire et super rapide! Une recette qui conviendra à tout le monde, vegan ou non !
Ingrédients
6 personnes
- 70 g d'amandes émondées ou non ou amandes en poudre
- 50 g de dattes
- 30 g de cranberries
- 20 g de baies de goji
- 1 c. à s. de farine de graines germées
- 1 c. à s. de graines de sésame
- 1 c. à s. de graines de nigelle ou cumin noir
Matériel
- Film alimentaire
- Robot mixeur
Préparation
Préparation :
Attente :
-
1
Dans un robot, mixer les amandes avec les dattes, les cranberries, les baies de goji et la farine de graines germées.
-
2
Débarrasser sur le plan de travail et rassembler en un boudin de la dimension souhaitée. Rouler le boudin dans les graines de nigelle et de sésame et filmer le tout.
-
3
Réserver au frigo 2h, le temps que le boudin se solidifie. Ensuite, retirer le film alimentaire et couper en tranches de presque 1cm.
Conseils
NB: A conserver au frigo et à déguster à n'importe quel moment de la journée!
Commentaires