Barre amande cranberries et goji, vegan
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Barre amande cranberries et goji, vegan
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Barre amande cranberries et goji, veganBarre amande cranberries et goji, vegan@ Ponpon
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Toujours très très facile à faire et super rapide! Une recette qui conviendra à tout le monde, vegan ou non !

Ingrédients

6 personnes
  • Amande70 g d'amandes émondées ou non ou amandes en poudre
  • Datte50 g de dattes
  • Cranberries30 g de cranberries
  • Baie de goji20 g de baies de goji
  • 1 c. à s. de farine de graines germées
  • Graine de sésame1 c. à s. de graines de sésame
  • Graine de nigelle ou cumin noir1 c. à s. de graines de nigelle ou cumin noir

Matériel

  • Film alimentaireFilm alimentaire
  • Robot mixeurRobot mixeur

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Dans un robot, mixer les amandes avec les dattes, les cranberries, les baies de goji et la farine de graines germées.

  2. 2

    Débarrasser sur le plan de travail et rassembler en un boudin de la dimension souhaitée. Rouler le boudin dans les graines de nigelle et de sésame et filmer le tout.

  3. 3

    Réserver au frigo 2h, le temps que le boudin se solidifie. Ensuite, retirer le film alimentaire et couper en tranches de presque 1cm.

Conseils

NB: A conserver au frigo et à déguster à n'importe quel moment de la journée!

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