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Barre de céréales à l'abricot
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Barre de céréales à l'abricot
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Barre de céréales à l'abricotBarre de céréales à l'abricot@ 750g Imagination
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Barre de céréales à l'abricot
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Par GUBERT

Idéales pour les petits creux, les barres de céréales peuvent se conserver 3 ou 4 jours dans un récipient hermétique.

Ingrédients (6 personnes)

  • Muesli70g de muesli
  • Oeuf2 œufs
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Farine70g de farine
  • Sirop d'érable2 c à s de sirop d'érable
  • Beurre100g de beurre
  • Sucre roux100g de sucre roux
  • 80g d'abricot secs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C ou Th.6.

  2. 2

    Introduire les abricots secs dans le bol et mixer 5 sec/ vit5.

  3. 3

    Ajouter le beurre coupé en morceaux dans le bol et programmer 4 mn/ 37°/vit 1.

  4. 4

    A la sonnerie, mettre le fouet en place et ajouter tous les autres ingrédients. Mélanger 20sec / vit 3.

  5. 5

    Verser la préparation dans un moule rectangulaire préalablement beurré et verser la préparation sur 1,5 cm de hauteur et cuire 25 min à 180°C.

  7. 6

    Découper en lamelles une fois le refroidissement complet et conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

Conseils

Réalisation au thermomix31.

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