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5min
Très facile
Bon marché
Par le froid et l'humidité qui nous enveloppent, quoi de mieux qu'une petite tranche d'énergie? Toujours un bon mélange entre fruits secs et séchés.
Ingrédients
10 portions
- 30 g de physalis
- 10 g de baies de goji
- 25 g de figues sèches
- 35 g de noisettes
- 15 g de farine de lin
- 1 c. à c. de spiruline
- 1 c. à c. d'huile de noix de coco
Matériel
- Couteau d'office
- Film alimentaire
- Robot multifonction
- Saladier
Préparation
Préparation :
Attente :
-
1
Placer les baies, figues, noisettes, linette et spiruline dans le bol du mixer et mixer le tout.
-
2
Débarrasser et ajouter l'huile de coco afin de bien amalgamer le tout.
-
3
Former un boudin, filmer et laisser durcir 1heure dans le frigo.
-
4
Enlever le film et couper en tranches.
-
5
Dégustez.
Conseils
NB: Pour l'ajout de l'huile de noix de coco, ajoutée solide, c'est à vous à juger la quantité pour que le tout soit bien amalgamé. Des petites tranches qui peuvent être dégustées au ptit déj mais aussi à n'importe quel moment de la journée!
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