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Barres énergétiques aux fruits secs et graines de chia
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10min
Facile
Bon marché
De délicieuses barres crues sans gluten et sans cuisson pour faire le plein d'énergie.
Ingrédients
8 pièces
15 datte medjool ou mejhoul
10 amandes
10 noisettes
10 noix de cajou
1 c. à s. de graines de chia
1 c. à c. de graines de lin
Matériel
Blender
Film alimentaire
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Placer tous les ingrédients dans un blender. Mixer par petites impulsions jusqu'à obtenir une pâte collante et homogène.
- 2
Recouvrir un petit plat carré de papier film et déposer la pâte obtenue. Lisser le tout avec une cuillère (épaisseur de 1 à 2 cm).
- 3
Filmer le tout et mettre au frigo pendant toute une nuit de préférence.
- 4
Le lendemain, découper les barres selon la taille désirée et conserver au frais pendant une bonne semaine.
Conseils
Vous pouvez ajouter un peu de cacao en poudre, de noix de coco râpée, de graines de sésame grillées, de graines de courge, de cranberries, de raisins secs, de fleur d'oranger ou d'extrait de vanille pour plus de saveurs et de texture.
