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Très facile
Bon marché
Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine
Des bâtonnets croquants, salés et parfumés!
Ingrédients
0 personne
Pour environ 30 bâtonnets
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150 g de farine d'épeautre
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75 g de poudre de noisettes
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50 g de graines de sésame
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½ sachet de levure chimique
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1 c. à s. de sucre
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1 c. à c. rase(s) de fleur de sel
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2 c. à s. d'huile de noisette
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8 c. à s. d'eau
Préparation
- 1
Mélangez la farine d'épeautre avec la poudre de noisettes. Ajoutez ensuite les graines de sésame, la levure, le sucre et la fleur de sel et mélangez de nouveau. Incorporez l'eau et l'huile de noisettes et pétrissez bien l'ensemble de façon à obtenir une boule de pâte lisse et homogène.
- 2
Prenez des petites boules de pâte de la taille d'une noix et allongez-les en petits bâtonnets d'environ 5cm. Déposez-les sur votre plaque de four recouvert de papier sulfurisé ou d'un tapis silicone puis enfournez environ 15mn à 200°C.
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