Batonnets de crabe aux endives
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Batonnets de crabe aux endives
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Batonnets de crabe aux endives
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Endives avec des batonnets de crabe et des dés poulet le tout relevé de noix
de muscade.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mettre de l'huile d'olive dans un wok
    -Couper les endives en rondelles, les déposer dans le wok, jus de citron, une pincée de sucre.
    - Couper les batonets de crabes et les tranches de blancs de poulets en petit morceaux.


    - Mettre à chauffer avec les endives 10 mn et en fin de cuisson ajouter de la noix de muscade.
    - Dégustez.



Conseils

Si les endives sont très amères, rajouter plus de sucre en poudre.

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