Recette Bavette à l'échalotte - 750g.com

Name: Bavette à l'échalotte
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: une dizaine de pommes de terre graisse de canard; Sel; Poivre; vin rouge; beurre; 2 échalotes; 2 bavettes

Découvrez la recette de Bavette à l'échalotte à faire en 30 minutes. Faire bouillir l&#039;eau pour les pommes de terre.   Préparer le confit d&#039;échalotes : Suer les échalotes, 10 minutes, dans une poêle beurrée, sur feu doux. Recouvrir de vin rouge, saler, poivrer et laisser cuire 30 minutes encore à couvert.  Griller les escalopes dans une po…

Ingrédients (2 personnes)

Préparation

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