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25min
Facile
Bon marché
Béchamel au lardon. Mon petit plus à manger avec des crêpes.
Ingrédients (2 personnes)
- Sel
- Poivre
- 1 paquet de lardons
- 1/2 cube de bouillon de poules ou bœuf
- 20g de beurre
- 2 c à s de farine
- 25 cl de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le beurre dans une casserole.
- 2
Une fois le beurre bien fondu, ajoutez la farine tout en remuant.
- 3
Laissez la farine prendre avec le beurre quelques minutes (environ 5 min) en continuant de remuer.
- 4
Ajoutez le lait par étape en remuant. Ajoutez la moitié d'un cube (poule ou bœuf).
- 5
Faites cuire les lardons dans une poêle une fois bien cuit, ajoutez les à votre béchamel. Bonne appétit.
Conseils
Ne vous éloignez pas de votre casserole et remuez constamment !
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