Recette Béchamel maison - 750g.com

Name: Béchamel maison
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 l de lait; 50 g de beurre; 50 g de farine; 1 pincée de sel ou sel fin; 1 c. à c. de noix de muscade

Découvrez la recette de Béchamel maison à faire en 10 minutes. Faites fondre le beurre dans une cocotte, ajoutez la farine, mélangez fermement et faites cuire 4 à 5 minutes. Ajoutez le lait froid, salez et ajoutez la muscade râpée. Mélangez de temps en temps. Au premier bouillon, laissez cuire 2 à 3 minutes en baissant le feu puis stoppez la cuisso…

Ingrédients

Préparation

Nutrition