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Video 1 sur 14
20min
Moyen
Bon marché
Délicieux pour les enfants.
Ingrédients (6 personnes)
-
1 sachet de levure boulangère
- Huile pour frire
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1 œuf
-
12 cl de lait
-
50g de sucre
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60g de beurre
-
350g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mettre la levure chimique dans un peu d'eau tiède.
Dans une casserole faire chauffer le lait et le beurre (juste pour faire fondre le beurre la lait doit être tiède )
Dans un saladier mettre l'oeuf le battre et ajoutez le lait tiède.
Prendre un autre saladier mettre la farine et le sucre mélanger. Versez le mélange (oeuf, lait) ainsi que la levure puis mélanger.
- 2
Vous devez obtenir une pâte (si il y a pas assez d'eau ajoutez).
Pétrissez la pâte jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Laissez lever une heure.Retravaillez la pâte pour vider l'air.
Étalez la pâte sur votre plan de travaille (elle doit faire un centimètre), faire des rond avec un emporte pièce ou un verre.
Prendre un rond et mettre du nutella ou confiture(...) (a vous de décider) puis mettre un rond par dessus.
- 3
Retourner et mettre sur un chiffon propre.
Laisser reposer 30 minutes.
Faire frire dans l'huile chaude (pas bouillante sinon la pâte ne cuit pas)
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