Je commente cette recette
Vidéo suggérée Beignets de salsifis, sauce yaourt aux herbes
Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
Par Coraya avec Nicogirl
Un plat simple & frais, facile à emporter lors de vos piques-niques et à marier avec une simple salade... Un délice corayen !
Une recette proposée par Nicogirl.
Ingrédients
6 personnes
-
2 c. à s. de persil cisèlé
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Huile
-
10 cl de lait
-
2 oeufs
-
1 oignon émincé
-
3 c. à s. d'huile d'olive
-
150 g de farine
- 250 g de préparation à base de chair de poisson saveur crabe
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites revenir l'oignon finement émincé dans l'huile d'olive.
- 2
Dans un saladier, mettez la farine, y incorporer l'oignon que vous avez fait revenir dans l'huile d'olive, salez et poivrez.
- 3
Ajoutez les oeufs, le lait et le râpé de la mer et le persil. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte légère et lisse.
- 4
Faites ensuite revenir des petites cuillerées de cette préparation dans de l'huile bien chaud.
C'est prêt !
Servez chaud ou froid avec une salade.
Bon appétit...
Commentaires
