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25min
Facile
Bon marché
Beignets courgettes et oignons avec des épices indiennes.
Ingrédients (4 personnes)
- Apices indiennes et tandori
- Huile de friture
- Sel
- Poivre
- Levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 oignon
- 200g de farine
- 3 œufs
- 1 courgette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Râpez la courgette et l'oignon.
- 2
Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, la levure chimique, l'huile d'olive. Puis ajouter la courgette et l'oignon râpés.
- 3
Ajouter 3 cuillères à soupe d'épices indiennes et 2 pointes de couteau de tandori. Saler et poivrer.
- 4
Faire chauffer l'huile (pour friture) dans une poêle. A l'aide d'une cuillère à soupe, déposer la pâte dans la pôele. Laisser frire les beignets environ 10 minutes.
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