10min
Très facile
Bon marché
Pourquoi n'utilisez que le fruit?
Pour ceux qui aiment aussi la fleur, voici une recette toute simple.
Ingrédients
4 personnes
20 cl de lait 3 oeufs 1 pincée de sel ou sel fin 1 c. à s. d'huile d'olive 200 g de farine
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mélanger la farine avec les jaunes d'oeufs, le sel, le lait et l'huile.
- 2
Laisser reposer 1 heure au frais. Réserver les blancs.
- 3
1 heure plus tard, monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.
- 4
Faire frire et déguster!