20min
Très facile
Bon marché
Délicieux en moins de 30 minutes...
Ingrédients (6 personnes)
1 c à café de persil haché huile vegetale pour la fritureAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes 80 g de parmesan rapé 75 g de farine- 185 g de gorgonzola coupé grossierement
2 œufs battus 200 g de ricotta
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélangez : le gorgonzola, la ricotta et les oeuf dans un saladier, ajoutez la farine laisser reposer.
- 2
Pendant cetemps faire chauffer l'huile. - 3
Plongez plusieurs cuillere a café de pate dans lhuile, laisser frire en les retournant.
- 4
Egoutter les sur du paier absorbant. Saupoudrez de parmesan et de persil pour servir.
Conseils
Les manger chaud, en entrée avec une salade de jeunes pousses.