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30min
Facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 c. à s. de farine
- 2 oeufs
- 6 pommes de terre (grosses)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Eplucher les pomme de terre
Laver
Râper les pommes de terre crues, ajouter les oeufs, le sel, le poivre et la farine.
Mélanger le tout.
Dans une poèle mettre un peu d'huile et avec une cuillère à soupe prendre la préparation, en faire des galettes et mettre à cuire et bien dorer de chaque coté environs 3 minutes.
Conseils
Les disposer sur du papier absorbant pour les égoutter.
Les servir en apéritif ou en plat principal avec un bon vin rouge
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