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Vous regardez : Beignets légers au four
Video 1 sur 15
30min
Facile
Bon marché
Par Sagweste du blog Les Papilles de Sagweste
Atre au régime ne veut pas dire se priver de gourmandises !
Ingrédients
6 personnes
-
30 g de beurre allégé
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1 sachet de levure de boulanger
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200 g de farine
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1 c. à c. de sucre vanillé
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1 oeuf
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3 c. à s. d'edulcorant en poudre
-
10 cl de lait demi-écrémé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans la MAP mettre dans l'ordre de votre machine :
le lait, l'oeuf, l'édulcorant, le sucre, le beurre, la farine et la levure.
Lancer le programme "pâte" 1h30.
(vérifier au bout de 3mn que la boule se forme bien et ne soit pas collante, sinon rajouter de la farine cuillère à café par cuillère à café). - 2
Quand le cycle est fini, dégazer le pâton et former 6 boules.
Les poser sur la grille du four recouverte d'une feuille silicinée ou de papier sulfurisé.
Laisser gonfler pendant 45 mn sous un linge (moi dans le four). - 3
Préchauffer le four Th 180.
Badigeonner les beignets de lait sucré.
Enfourner 20 mn.
Laisser tiédir sur une grille.
Fourrer de ce que vous préférez.
C'est prêt.
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