Chez 750g, depuis que nous avons découvert l'Irlande il y a quelques années, nous sommes tombés sous le charme de ce pays, de leur cuisine et des irlandais particulièrement chaleureux. Nous ne pouvions pas passer à côté de la Saint-Patrick qui a lieu chaque année le 17 mars.
A l'origine, la Saint-Patrick est une fête religieuse. Elle est devenue un peu partout dans le monde une fête qui permet aux irlandais et aux amoureux de ce pays d'avoir un moment privilégié pour penser à l'Irlande.
Il existe de nombreuses coutumes et des folklores associés à cette fête, comme le fait de cueillir un trèfle dans son jardin pour l'accrocher à sa boutonnière. Je vous laisse les découvrir plus en détail dans cet article.
Côté cuisine, à l'image des pubs qui proposent les bières irlandaises avec les indémodables saucisses cocktail et les mini sandwiches, nous avons pioché dans nos recettes pour vous concocter un menu spécial « Bière et Finger food » pour célébrer la Saint Patrick.
Bonne Saint-Patrick et à la semaine prochaine.