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30min
Facile
Bon marché
Petit biscuit gouteux pour un apéritif entre amis !
Ingrédients
6 personnes
Pour environ 35 petits gâteaux
- 150 g de farine
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 100 g de parmesan râpé
- Grain de graines de pavot
- Grain de graine de sésame
- Poivre
- Sel ou sel fin
- 1 oeuf
- 100 g de beurre
- 1 eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier mettre farine, piment d'espelette, parmesan, poivre, sel ajouter le beurre et mélanger pour obtenir une pâte.
- 2
Y ajouter l'oeuf et un peu d'eau.
- 3
Mettre la pâte en boule si ca colle y ajouter un peu de farine
- 4
Faire 2 boule de pâte dans l'une mettre du sésame dans l'autre des graines de pavot
- 5
Mettre les boules en forme de 2 boudins et emballer les dans du papier film et mettre au frigo 2h pour moi se sera toute la nuit.
- 6
Après réfrigération, couper les boudins en tranches épaisses.
- 7
Les poser sur une feuille de papier sulfurisé préchauffer le four a 190°C cuire environ 15 mins.
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