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Biscuits moelleux à la noix de coco
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Biscuits moelleux à la noix de coco
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Avatar de Oli
Par Oli

Accompagnent très bien un café.

Ingrédients

6 personnes
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 extrait de vanille ou vanille liquide
  • ChocolatCarré de chocolat
  • Farine50 g de farine
  • Beurre40 g de beurre
  • Sucre70 g de sucre
  • Noix de coco60 g de noix de coco
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à que ce que le mélange blanchisse.

  2. 2

    Ajouter dans l'ordre la farine, la noix de coco, le beurre fondu, et enfin la vanille, puis mélanger le tout.

  3. 3

    Disposer la pâte sur du papier sulfurisé et enfourner dans un four à 180°C, pendant environ 10/15 minutes.

  4. 4

    Vous pouvez faire fondre des carrés de chocolat avec un peu de lait pour les verser sur les biscuits pour plus de gourmandise ! Bon appétit !

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