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Video 1 sur 14
30min
Facile
Bon marché
Par Blandinde
Recette nostalgie...
Ingrédients
4 personnes
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80 g de beurre
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80 g de sucre
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180 g de farine
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½ sachet de levure chimique
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30 g de poudre d'amandes
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1 oeuf
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1 sachet de sucre vanillé
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200 g de chocolat au lait
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80 g de crème
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Battre le sucre et le beurre fondu jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
- 2
Ajouter le reste des ingrédients et pétrir à la main jusqu'à ce que la pâte se décolle des doigts et des parois du saladier.
- 3
Faire une boule et laisser reposer une demi heure au frais.
- 4
Puis on étale la pâte. Entre deux feuilles de papier cuisson pour éviter qu'elle casse ou colle !
- 5
Quinze petites minutes dans un four préchauffé à 180°C. Les retirer du four dès qu'ils sont dorés.
- 6
Enfin j'ai fait fondre à feu très doux le chocolat et la crème avant d'en fourrer mes biscuits.
- 7
Y a plus qu'à laisser prendre le chocolat une heure ou deux au frigo.
En attendant, me suis fait un petit chocolat chaud avec le reste du ganache.... Absolument divin !
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