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Vous regardez : Biscuits au gruau Mollie (sans œuf)
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27min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Ceci est une recette pour gens allergique aux oeufs.
Ingrédients
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1 c. à thé de bicarbonate de soude
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¼ tasse d'eau bouillante
- 2 tasses de gruau d'avoine
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¾ tasse de pépites de chocolats
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½ c. à thé de sel
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1 ½ tasse de farine
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¾ tasse cassonade
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¼ tasse de sucre
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1c. à thé de vanille
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1 tasse de margarine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 350°
- 2
Battre la margarine, la cassonade, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit léger et onctueux.
- 3
Ajouter la farine tamisée avec le sel et bien mélanger
- 4
Dissoudre le bicarbonate dans l'eau bouillante et l'ajouter à la préparation immédiatement, bien remué.
- 5
Incorporer le gruau d'avoine et les pépites de chocolats
- 6
Déposer par cuillerées, à 2 po. de distance sur une plaque à biscuits antiadhésive ou graissée.
- 7
Cuire environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Conseils
Le bicarbonate remplace l'oeuf, alors, il est important de dissoudre le bicarbonate dans l'eau bouillante et l'ajouter à la préparation immédiatement, bien remué.
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