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25min
Très facile
Bon marché
484 kcal
/ personnes
Des petits biscuits sans œufs, entre les sablés et les cookies.
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à s. de lait
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180 g de farine
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80 g de noix de coco rapée
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40 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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60 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
50 g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans une jatte, mélangez le beurre mou avec le sucre, le cacao et la noix de coco à l'aide d'une cuillère en bois. Réservez 20 minutes au frigo.
- 2
Préchauffez le four à 150°C (th 5).
- 3
Sortez la préparation du frigo et incorporez le lait et la farine. Mélangez avec les doigts jusqu'à pouvoir former une boule avec la pâte. Ajoutez de la farine si nécessaire.
- 4
Formez des petites boules et déposez-les sur une toile Silpat ou sur une feuille de papier de cuisson posée sur une plaque. Aplatissez légèrement les boules.
Enfournez pour 20 minutes. - 5
A la sortie du four, laissez les biscuits reposer sur une grille pendant 5 minutes.
Nutrition
484kcal25% AR*
11.9 gprotéines24% AR*
54.2 gsucres21% AR*
26.4 gmatières grasses38% AR*
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