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Biscuits gourmands de Zonzon
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Biscuits gourmands de Zonzon
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Par Communauté 750g

Des biscuits gourmands parfumés et rapide à réaliser que l'on peut personnaliser en utilisant des ingrédients au choix..!

Ingrédients (4 personnes)

Pour la pate de base:

  • 150 g. de farine de blé
  • 125 g. de beurre fondu
  • Sucre en poudre ou sucre semoule110 g. de sucre en poudre
  • Oeuf2 œufs
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanille
  • Levure chimiqueune cuillere à café de levure chimique
  • vous pouvez ensuite rajouter un ingrédient au choix :
  • De la canelle, de la noix de coco rapée, des noix en poudre, du cacao Van Houten, de la muscade

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1 Mettre la farine, le beurre fondu, le sucre, le sucre vanille, la levure chimique dans une terrine..et mélanger afin d'obtenir une pate très lisse.
    2 Ajouter les ingrédients au choix ( canelle, noix...)
    3 A l'aide de deux cuillers a soupe former des petits tats sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier aluminium beurrée.
    4 Tamiser une couche fine de farine et enfourner une demie heure thermostat9.

Conseils

Recouvrir d'une feuille d'aluminium au bout de 15 minutes de cuisson.
si vous préférez les biscuits secs...utilisez du beurre mou et non pas fondu.

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