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Vous regardez : Blanc de poulet aux asperges sauce citron
Video 1 sur 16
40min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une recette facile et rapide que l'on peut réaliser pour 1, 2 ou x personnes en adaptant les quantités
Ingrédients
2 personnes
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2 blancs de poulet
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2 petits bocals d'asperges pic nic
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Ciboulette
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1 citron
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2 c. à s. bombée(s) de crème fraîche
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire revenir vos 2 blancs de poulet coupés en cube dans un peu de beuure.
Les faire bien dorer.
Saler et poivrer la viande.
Ajouter la crème mélangée au citron.
Laisser cuire 5 grosses minutes à feu vif pour faire épaissir puis baisser le feu, ajouter les asperges égouttées, la ciboulette coupée finement.
Ressaler légèrement.
Laisser mijoter une quinzaine de minutes et server.
Conseils
Vous pouvez faire cette recette avec des filets de poisson (sans le découpage en dés), le mariage est aussi sympathique
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