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40min
Très facile
Bon marché
une façon vraiment super de faire des blancs de poulet panés cuits au four
Ingrédients (4 personnes)
- Une pincée de sel
- Le jus d'1 citron
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 petit pot de dijon forte
- Des blancs de poulet coupés en tranches
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mettre: 1 petit pot de Dijon forte, 2 c à s d'huile d'olive, le jus d'1 citron et une pincée de sel.
Mélanger, y plonger les blancs de poulet, mettre au frigo à mariner au moins 3h.
- 2
Retirer les blancs de la préparation, les rouler dans la chapelure, les disposer sur une feuille de papier sur une plaque de four.
- 3
Mettre sur chaque une petite noix de beurre, cuire environ 30 min à 180°C.
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