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Blancs de poulet, brocoli, pousses de soja et sésame façon wok
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Blancs de poulet, brocoli, pousses de soja et sésame façon wok
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Blancs de poulet, brocoli, pousses de soja et sésame façon wokBlancs de poulet, brocoli, pousses de soja et sésame façon wok@ 750g Imagination
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Blancs de poulet, brocoli, pousses de soja et sésame façon wok
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Par Fitnext

Une recette proposée par Fitnext.

Ingrédients (4 personnes)

  • Gingembre1 morceau de gingembre frais
  • Citron vertLe jus de 1 citron vert
  • Pousses de soja crues
  • 1 c a s de graines de se?same
  • Brocoli1 brocoli
  • 2 ce?bettes
  • Huile d'olive4 c a s d'huile d'olive vierge extra
  • 3 gousses d'ail e?crase?es
  • Sauce soja2 c a s de sauce soja
  • Thym4 brins de thym
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    <

    p>Coupez les blancs de poulet en lanie

  2. 2

    <

    p>Faites sauter le poulet dans une poêle tre

  3. 3

    <

    p>Faites ensuite colorer le brocoli a

Erwann Menthéour

Le conseil d'Erwann Menthéour

Le conseil d"Erwann Menthéour fondateur du site de coaching FITNEXT «En Chine, on utilise le wok depuis plus de 2000 ans! Autant s'y mettre très rapidement, non? Vous allez pouvoir faire sauter, mijoter et même frire vos aliments! C'est une cuisson rapide mais aussi diététique: elle nécessite peu de matières grasses et les aliments cuits contiennent au final peu de calories ainsi que d'excellentes qualités nutritionnelles».

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