Blanquette de dinde aux champigons

Faites revenir la dinde au beurre pour obtenir une belle coloration.

Ajoutez l'oignon émincé, les champignons lavés et coupés en deux.

Ajoutez 1 cuillère à soupe de fonds de volaille déshydraté.

Faites cuire à couvert à feu doux pendant 40 minutes.

Ajoutez la crème et laissez cuire pendant 10 minutes.

Ajoutez la ciboulette en fin de cuisson.