• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Blanquette de dinde aux champigons
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.3 / 5 (35 notes)
Voir les 3 commentaires
Blanquette de dinde aux champigons
Vous regardez : Blanquette de dinde aux champigons Video 1 sur 15
Blanquette de dinde aux champigonsBlanquette de dinde aux champigons@ Maître Coq
Blanquette de dinde aux champigonsBlanquette de dinde aux champigons@ Communauté 750g
Blanquette de dinde aux champigonsBlanquette de dinde aux champigons@ CathylZ5
Icone flèche
Blanquette de dinde aux champigons
Blanquette de dinde aux champigons
Blanquette de dinde aux champigons
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Maître Coq
Par Maître Coq

Savoureuse recette par Maître Coq !

Ingrédients

6 personnes
  • Dinde800 g de dindes
  • Pleurote600 g de pleurotes ou autres champignons
  • Beurre30 g de beurre
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Fond de volailleFond de volaille déshydraté
  • Ciboulette1 c. à s. de ciboulette ciselée
  • Oignon1 oignon

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites revenir la dinde au beurre pour obtenir une belle coloration.

  2. 2

    Ajoutez l'oignon émincé, les champignons lavés et coupés en deux.

  3. 3

    Ajoutez 1 cuillère à soupe de fonds de volaille déshydraté.

  4. 4

    Faites cuire à couvert à feu doux pendant 40 minutes.

  5. 5

    Ajoutez la crème et laissez cuire pendant 10 minutes.

  6. 6

    Ajoutez la ciboulette en fin de cuisson.

Commentaires
Idées de recettes