2h 20min
Facile
Budget moyen
Ingrédients (6 personnes)
Feuille de laurier- Branche de trym
Curry Sel Poivre 30 cl de crème liquide 3 belles carottes 1 gros oignon Persil frais 1 kg de gîte de veau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faites revenir le veau et l'oignon émincé.
- 2Lavez et épluchez les carottes, les couper en rondelles, ajouter à la viande. Ajouter le persil ciselé et couvir d'eau.Salez, poivrez et ajoutez la feuille de laurier et le thym.
- 3Laissez mijoter et ajoutez la crème et le curry 10 minutes avant la fin de la cuisson.
Bon appétit !